Rempah kari daging 2bungkus + kerisik ckit bacuh sekali. bhan2 blender bwg besar.bwg putih.halia agak2 la Bhn2 tumis bwg merah. Bwg putih.halia. kayu manis.bunga lawang.buah pelaga.daun kari. caranya tumis bhn2 tumis td smpai kuning pas tu masukkn bhn2 blender td kacau sebentar pastu msukkan rempah tadi kacau sat baru masukkan tulang dulu..agak2 la bila nk masukkan bhn2 yg lain. Last sekali masukkan santan. Nk boh kentang atau carrot pon boleh.
Resipi tuk rujukan dri sendiri
A
Bwg merah 4 ulas ..bwg putih 3 ulas...
Halia sdkt dihiris bhn ni untuk tumis.
B
Blend 3 labu bwg besar 3 labu sedang..bwg putih 2 ulas..halia sdkt.
C
Rempah kari 2 1/2 sudu..
+1 sdu sup kerisik bancuh skli.
D
Buah pelaga 3bji..kulit kayu manis 1 dh ckup..bga lawang 2 kuntum..1 tangkai daun kari
Methodnya:-
Bila myk panas masukan D diikuti A.tumis biar agak garing masukan B.kacau sekejap masukan C.masak sampai pecah myk masukan tulang n daging cincang utk skli masak(sya jer faham coz utk rujukan sndri kan) tambah air separuh periuk.kecilkan api masak sampai semua agak empuk masukan garam n gula.masak lagi .bila dh empuk masukan santan rm2.50 n ubi kentang 2 bji potong ikut suka.masak sampai ubi lembut.matikan api.tq buat k.nani bg resipi
SeLaMaT DaTaNg
Wednesday, April 20, 2016
Gulai kenduri resipi k.nani
Dicatat oleh anajai di 10:37:00 AM 0 comment
Tuesday, June 16, 2015
KeK cOkLaT kUkUs
- Campurkan gula, susu cair, susu pekat manis, marjerin ke dalam periuk atau kuali.Masak atas api hingga larut. Pastikan api dalam keadaan perlahan supaya ia larut dengan sekata.
- Dalam bekas lain, ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat.
- Pukul telur hingga kembang. Masukkan campuran pertama tadi kedalam adunan telur.
- Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung gandum, serbuk koko,baking powder dan soda bikarbonat.Kacau hingga sebati dan tidak berketul-ketul.
- Panaskan pengukus dan pastikan air sudah mendidih baru dimasukkan loyang yang mengandungi adunan kek coklat.
- Sapukan marjerin pada loyang.Jangan lupa tutup loyang dengan aluminium foil supaya air wap tidak terkena pada kek.
- Kukus kek selama 1 jam.
Dicatat oleh anajai di 1:35:00 PM 0 comment
Saturday, June 6, 2015
CREAM PUFF
Dicatat oleh anajai di 10:07:00 AM 0 comment
Colek ma'lah
Dicatat oleh anajai di 9:14:00 AM 0 comment
Wednesday, December 24, 2014
Bihun Sup Perut
bhn2 1.Perut lembu( rebus separuh empuk) 2.Masukan sup bujut 3.Hirisan halia(suka2hti) 4.Bwg besar 1 labu ptong 4 (1-4 rebus) 5.bwg merah 6.bwg putih dihiris (kedua2 bwg) Tumis buah pelaga, kulit kayu manis Bga lawang, bga cengkih sampai kekuningan. Masukan dlm rebusan perut td. Perasakan garam gula.tambah bwg goreng. Bihun dicelur dgn air panas + kunyit toskan Cara penyediaan nya bihun dlm mangkuk tabur bwg goreng sup td limau nipis taugeh sos cili. ***** x buat sambal kicap and sambal cili **** nk sedap lg + tauhu goreng.daun bwg
Dicatat oleh anajai di 1:09:00 PM 0 comment
Thursday, November 13, 2014
kain batik
Tunai RM100 Hutang RM110 5 helai Mana2 pun OK janji aku dh suka
Dicatat oleh anajai di 7:25:00 PM 0 comment
Thursday, July 10, 2014
Puding Karemel Tanpa Telur
Dicatat oleh anajai di 9:20:00 AM 0 comment