SeLaMaT DaTaNg
Wednesday, July 3, 2013
Puding Roti
blender
6 keping roti
1 tin susu cair
4 sb susu pekat
4 sdu gula
2 bji telur
2 titik esen vanila
bhn yg dblend td dimasukkan kedalam agar2(1 bgks agar2 bertali) yg mendidih(5 cwn air).masak hingga mendidih,matikan api.
bhgikn 3 bhagian untuk warna asal,hijau/merah,milo.
amk 1 senduk agar2 yg di+dgn milo masukan dlm bekas lain,selang selikan warna asl,merah,milo,warna asal,merah,milo.......buat sampai habis sejukan dlm peti ais siap untuk dimakn nyum nyum............
Dicatat oleh anajai di 9:20:00 PM 0 comment
Ike Tuko Berlada
no pic
cara buat terus lah
Perap ike tuko(ikan pari daaa)dgn jus limau kasturi + garam-10 mnt.
tumis sambalnya yg tlh dikisar ie
4 bji lada merah
2 bji bwg putih
2 bji buah keras,
1/2 kuntum bga kantan,
1/2" halia,
1/2" lengkuas,
kunyit,
1 btg serai
tumis sampai kluar myk,kemudian masukan 1/3 cwn pati santan,1 sb sos ikan,gula,jus limau.kacau rata dan rasakan masin masam lemak dan pedasnya.
dh siap sambalnya blh letak 1 sd sambal tu atas daun pisang n letak ikan yg diperap tadi diatasnya,tambah lg lebihan sambal di atas ikan.then bgks,masukan dlm pemanggang ajaib @ ketuhar bakar selama 20 mnt.siap......nyum nyum...
Dicatat oleh anajai di 8:56:00 PM 0 comment